Wichtige Adressen und Links
Ernährung
Gesunde Ernährung und biologisch-dynamische und Biolebensmittel
- Arbeitskreis für Ernährungsforschung
Der Arbeitskreis ist tätig in der Ernährungsforschung. Er entwickelt neue Ernährungskonzepte und -empfehlungen. Verbreitet Verbraucherinformationen zur Lebensmittelqualität. Er veranstaltet Tagungen und Kurse. Die Mitgliederzeitschrift ist der "Ernährungsrundbrief". Ebenfalls Herausgabe von Büchern. Geschäftsführerin ist Dr. Petra Kühne
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